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사찰 음식
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공지사항
NOTICE
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3004월
2024년 사찰음식 소임자교육 수강생 모집
2024년 사찰음식 소임자 교육 계획안 대한불교조계종 한국불교문화사업단에서는 사찰음식 소임자를 대상으로 사찰음식에 대한 이해도를 높이고 사찰 전통 식문화의 보존과 계승을 위하여 사찰음식 소임자 교육을 진행합니다. 교육개요 가. 교육기간 : 2024년 6월 ~ 9월 (약 4개월) 나. 신청자격 : 전국 사찰 사찰음식 소임자(주지스님, 원주스님, 공양주 및 공양간 소임자 등) 다. 교육시간 : 1박 2일형 또는 당일형으로 진행 / 별도 시간표 참고 (교육사찰에서 인근 교통편까지의 거리가 있으니 여유있게 일정을 잡으시기 바랍니다.) 라. 교육사찰 : 인근 지역 내 교육사찰 일정 확인 후 선택 마. 신청방법 : 각 사찰음식 소임자의 소속 사찰에서 직접 신청 (개인 신청은 받지 않으며 사찰을 통해서만 접수를 받고, 신청서 내 주지스님의 날인이 필요) 바. 접수기간 : 각 교육 일정별 1개월 전 까지 사. 접수방법 : 신청서 다운로드 후 이메일 또는 온라인 접수 신청서 다운로드: 사찰음식 홈페이지(www.koreatemplefood.com) - 소식통 – 공지사항 작성 후 스캔본 이메일 전송(csy0109@templestay.com) 또는우편 접수(서울시 종로구 우정국로 56 템플스테이통합정보센터 4층 최소영 행정관 앞) 아. 교육문의 : 02-2031-2051 (사찰음식팀 최소영 행정관) 자. 유의사항 : 1) 연 1회(1인 기준) 참여 가능 2) 정원 초과시 사찰별 참여 인원 제한 3) 정원 조기 마감시 접수 마감일 이전에 종료될 수 있음. 4) 이론교육과 실습교육 모두 참여해야 하며, 선택 참여는 불가함. 5) 주지스님 공석, 부재시 종무실장 또는 관련 실무 책임자 결재로 갈음 2. 교육사찰 및 일정 지역 장소 유형 교육일정 강사 인원 서울/경기권 수원 봉녕사 당일형 7월 20일(토) 여거스님 20명 평택 수도사 당일형 7월 16일(화) 적문스님 20명 충청권 세종 광제사(세종전통문화체험관) 당일형 6월 14일(금) 성견스님 20명 9월 6일(금) 20명 영선사 1박 2일형 6월 1(토) ~ 2일(일) 법송스님 20명 영남권 의성 고운사 1박 2일형 6월 25일(화)~26일(수) 지견스님 20명 호남권 장성 백양사(천진암) 1박 2일형 6월 21일(금) ~ 22(토) 정관스님 20명 구례 화엄사 1박 2일형 7월 3(수)~4일(목) 동원스님 20명
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2201월
2024년 사찰음식 홍보행사 지원사업 신청 공고
2024년 사찰음식 홍보행사 지원사업 공고 대한불교조계종 한국불교문화사업단(이하 문화사업단)에서는 사찰음식의 대중화를 위하여 각 사찰에서 진행하는‘사찰음식 홍보행사’를 선정하여 지원하고자 하오니 많은 관심과 참여를 바랍니다. - 다 음 - 1. 사업 개요 가. 사업기간 : 2024년 3월 ~ 10월 나. 신청자격 ∙ 전국 사찰(한국불교종단협의회에 가입된 종단 소속 사찰) ∙ 지원예산대비 자부담 예산이 20%이상 집행 가능한 사찰 ∙ 템플스테이 운영사찰 우대 다. 지원유형 구분 사업내용 행사형 • 사찰음식 관련 일회성 행사 • 사회 취약계층, 사회 공익기관 등 사회·공익형 행사 • 지자체 및 지역 문화 연계 행사 강좌형 • 사찰음식을 주제로 하는 교육 프로그램 • 사찰음식 쿠킹 클래스 등 체험 프로그램 특수목적형 • 문화사업단 연계 특별 사찰음식 행사 및 강좌 • 국내·외 주요 국제행사 연계 사찰음식 행사 및 강좌 비고 • 법회, 기도, 신행활동 등 사찰 기본행사 대상 제외 • (우대사항) 지자체 행사와 연계한 사업 라. 진행방법 : ‘e 나라도움’을 이용하여 사업 진행 마. 지원 제한 대상 ∙ 사찰음식과 관련 없는 행사 (※ 반찬 나누기, 도시락 나누기 등 단순 지원형 행사 지양) ∙ 성금, 위로금, 상금(상품권) 등 현금성 지원 행사 ∙ 사업비 상당 부분 또는 전부를 문화사업단 이외의 행정기관(정부, 지자체, 공공기관 등)으로부터 지원받는 행사 ∙ 전년도 동일사업 정산보고 지연 및 불성실 이행사찰 2. 접수안내 가. 접수기간 : 2024년 2월 8일(목) 18시까지 나. 접수방법 : 사업단 방문 혹은 우편으로 제출 ∙ 주 소 : 03145) 서울시 종로구 우정국로 56 템플스테이통합정보센터 4층 ∙ 문 의 : 한국불교문화사업단 사찰음식팀 주임 박한솔 (전화 : 02-2031-2052 / 이메일 : baccasol@templestay.com) 다. 제출서류 ∙ 사찰음식 홍보행사 지원사업 신청서 ∙ 사업계획서 ∙ 신청사찰 소개서 ∙ 사찰 고유번호증 사본 ∙ 기타증빙자료 ∙ 양식은 대한불교조계종 및 사찰음식 홈페이지에서 다운로드 - 대한불교조계종: http://www.buddhism.or.kr - 사찰음식:http://www.koreatemplefood.com 라. 결과발표 : 개별통보 3. 유의사항 가. 접수 기간 내 제출된 사업에 대해 유효하며, 제출된 서류는 반환하지 않음. 나. 제출서류는 첨부된 소정 양식으로만 작성해야 함. 다. 사업신청서 작성 시 정확한 사실을 기재하여야 하고, 제출된 내용이 사실과 다를 경우 선정취소가 될 수 있음. 라. 선정 후 사업단이 진행하는 사전 정산교육에 필히 참석해야 함. ∙ 선정직후 사전교육 2회 실시 예정이며 이 중. 최소 1회 필수 참석. 사전교육 불참시 지원금 교부 불가 마. 행사 보험은 사업단 일괄 가입 후, 보험가입증서 및 영수증 각 사찰 배포 바. 사업에 선정되어 보조금을 수령한 후 사업이 완료되지 못한 경우에는 보조금 전액을 반환해야 함. 사. 사업 완료 후 3주 이내 반드시 사업결과(정산서류, 결과보고서)를 보고하여야 함. 아. 정산 교육 최소 횟수 미이수 및 정산 진행 불성실 사찰에 대해서는 이후 홍보행사 지원사업 신청 시 제약사항이 발생할 수 있음. 자. 사업 담당자 변경될 경우, 반드시 사업단으로 성함, 연락처, 메일주소 전달하여야 함.
언론에 비친 사찰음식
NEWS
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YTN
사찰음식 명장 정관스님, 이탈리아에 알리는 '한국의 사찰음식 맛'
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충북일보
청주 용화사 사찰음식 체험*나눔행사
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뉴시스
사찰음식 전문조리사 46명 배출
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법보신문
한국한 연구 유학생들에게 전통 불교문화 소개
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YTN
한국불교문화사업단, 미국서 한국 사찰음식 선보여
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이데일리
샌프란시스코에서 '사찰음식' 홍보
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BBS NEWS
조계종, 정관스님.우관스님 사찰음식 명장 위촉
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이데일리
위로와 격려 필요한 곳에 '사찰음식' 배달합니다.
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연합뉴스
프랑스 파리 르 꼬르동 블루에서 사찰음식 강연한 홍승 스님
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뉴시스
한국사찰음식 세계에 알리다... 불교문화사업단 '테이스트 오브 파리' 참가
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현대불교신문
채식에 빠진 2030, '핫플'된 사찰음식 전문점
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아시아투데이
뷸교문화사업단, 대구 사로잡은 '사찰음식 특별전'
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불교신문
불교문화사업단, '르 꼬르동 블루'에 사찰음식 강의 진행
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BTN불교TV
<함께 취재해요> 사찰음식 소임자 교육 현장
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BBS NEWS
사찰음식 솜씨 겨뤄요...제4회 사찰음식 경연대회
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